Informacija

Be glitimo
Glitimas – baltymų gliadino ir gliutenino mišinys, susijungęs su krakmolu kai kurių javų (kvietys, rugys, miežis) grūdų endospermuose. Gliadinas ir gliuteninas sudaro apie 80 % kviečio grūdo baltymų. Jie yra netirpūs, todėl gali būti išskiriami išplaunant susijusį krakmolą. Tačiau yra žmonių, kurie serga celiakija - liga, kuri išsivysto dėl ne...
Glitimas – baltymų gliadino ir gliutenino mišinys, susijungęs su krakmolu kai kurių javų (kvietys, rugys, miežis) grūdų endospermuose. Gliadinas ir gliuteninas sudaro apie 80 % kviečio grūdo baltymų. Jie yra netirpūs, todėl gali būti išskiriami išplaunant susijusį krakmolą. Tačiau yra žmonių, kurie serga celiakija - liga, kuri išsivysto dėl neteisingo imuninės sistemos atsako į glitimą. Celiakija pasireiškia įvairiai – nuo besimptomės būsenos iki sutrikusio maisto medžiagų įsiurbimo. Nuo celiakijos galima apsisaugoti visą gyvenimą mintant maistu be glitimo.
Plačiau

Be glitimo Yra 96 prekės(-ių).

puslapyje
Rodoma 1 - 12 iš 96 dalykų
Rodoma 1 - 12 iš 96 dalykų