Fermentuotas juodasis česnakas, 1 vnt.

Nauja prekė

Šiuo metu prekės neturime

1,80 €

Apie prekę

Juodasis česnakas yra visiškai natūralus produktas, gaunamas fermentacijos būdu iš paprasto žieminio česnako, nenaudojant jokių priedų ar konservantų.
Česnako skiltelės yra juodos spalvos, kreminės konsistencijos, neturi aitraus kvapo ir yra saldoko skonio.
Suvartoti per 1 mėn. nuo pakuotės atidarymo
Naudojamas kaip prieskonis
Sudedamosios dalys: žieminis česnakas 100 proc.
Kilmės šalis Lietuva
Juodasis česnakas gaminamas česnako galvutę apie mėnesį fermentuojant aukštoje temperatūroje. Iš išorės jis atrodo visai kaip įprasta česnako galvutė, padengta tokiu pačiu plonu it popierius lukštu. Viduje jis juodas ir kur kas minkštesnės tekstūros. Toks česnakas savo sudėtyje turi gerokai daugiau antioksidantų.
Dažniausiai juoduoju česnaku gardinami žuvies patiekalai. Jis populiarus dėl to, kad yra ne toks aitrus, kaip įprastas česnakas.
Juodasis česnakas gali būti išeitis tiems, kurie mėgsta juo pagardintą maistą, bet nepageidauja „kvapnių“ pasekmių.

KAIP VARTOTI JUODĄJĮ ČESNAKĄ?
Yra labai daug būdų, kaip vartoti juodąjį česnaką, kadangi tai labai universalus ingredientas. Štai keletas jų:
  • Ant skrudintos duonos.

    Užsidėkite skiltelę juodojo česnako ant skrudintos duonos, kartu su kiaušiniu arba baltuoju sūriu.

  • Su sūriu.

    Subtiliai saldus, juodasis česnakas puikiai dera kartu su sūriu. Įdėkite keletą skiltelių ant paruoštos lėkštės sūrio lazdelių.

  • Mėsainiuose.

    Susmulkinkite keletą česnako skiltelių ir sumaišykite su malta mėsa ir prieskoniais, kai gaminate mėsainius. Taip pat galite česnako užtepti tiesiai ant bandelės vietoje sviesto ar majonezo.

  • Su avinžirnių užtepėle.

    Juodasis česnakas natūraliai tinka avinžirnių užtepėlėje. Išbandykite su kreminėmis baltomis pupelėmis vietoje įprastų avinžirnių, kad išgautumėte skanų viduržemio jūros kąsnį.

  • Sultinyje arba padaže.

    Naudoti juodajį česnaką padažuose yra puikus būdas įnešti skonio įvairovės. Puikiai tiks prie tofu arba grybų, kad ir kaip jie būtų paruošti.

 

Priedai

Klientai, kurie pirko šią prekę, taip pat pirko: